Suprême de saumon (Cocotte micro+ 1.75l)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Suprême de saumon (Cocotte micro+ 1.75l)

Message  lealelio le Lun 4 Sep - 22:58

Suprême de saumon (Cocotte 1.75l)
600g de filet de saumon
1 cs de jus de citron
1 petit oignon râpé
150 g de lard de poitrine, sans couenne, coupée en morceaux
200 g de poireaux coupé en rondelle fines
1 poivron rouge
1 cc de sauce de soja
2 cs de crème fraîche (épaisse ou liquide)
sel et poivre
Aneth frais
Coupez le saumon en 4 portions égales et aspergez le de jus de citron. Mettez l'oignon, le lard et les poireaux dans la cocotte de 1,75 litre. Enlevez les graines du poivrons, et le couper en lamelles fines. Ajoutez les ainsi que la sauce de soja. Faire cuire 6 mn pleine puissance couvert. Mélangez avec soin, disposez le saumon dessus et recouvrez le avec la crème fraîche choisie. Faites cuire 5 à 6 mn pleine puissance. Laissez reposer 5 mn, assaisonnez et garnissez

Recette rapide et quand même idéale pour un repas de fête. C'est un plat qui a de bonnes association de goût. Perso je n'aurais pas penséà faire cuire du lard avec du saumon, mais pourtant ça se marie très bien.

lealelio
pro Tupperware

Féminin
Nombre de messages : 82
Age : 35
Localisation : France, Alsace, Sélestat
Emploi : congé parental mais normalement à la Deutsche Bahn en Allemagne
loisirs : mes enfants et mon mari, c'est suffisant!!!!
Date d'inscription : 04/09/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Suprême de saumon (Cocotte micro+ 1.75l)

Message  rosedessables le Mar 27 Fév - 23:07

bonjour tout le monde,

hier matin ,j'ai appris que je devais m'occuper de la recette à l'assemblée!!!
je n'avais aucune idée!!!!
je suis venue sur le forum et j'ai pêché (c'est le cas de le dire!!) cette recette.
Je l'ai vite testée.... super rapide....
Le soir, j'ai fait 60 ravies!!!!!
Elles ont trouvé cela délicieux et sont toutes prêtes à la faire en démo!!!!

merci pour cette recette géniale!!!

rosedessables
avatar
rosedessables
pro Tupperware

Féminin
Nombre de messages : 67
Age : 54
Localisation : gembloux
Emploi : monitorat tup et euphony
loisirs : tup, les orchidées
Date d'inscription : 02/10/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

merveilleuse cette recette!!!

Message  tupp07 le Mer 16 Mai - 23:50

Cette recette est une merveille pour l'utilisation du micro3, avec vous êtes assurés de vendre notre micro3 et de convaincre les dames que leur micro ondes est un fin cordon bleu...... ma belle langue elles ont souvent du mal à croire que cela peut être si bon!!!
Comme le dit lealelio, les associations de saveur sont très originales mais réussies!!
Moi je l'adore et je l'explique et la réalise à toutes mes nouvelles recrues de l'équipe.
Elle existe depuis plus de 45 ans dans le tout premier livre du micro3 pour celles qui le possèdent, ce livre est une mine d'or de même que le livre "oui, c'est possible, que nous avons en vente ces jours ci en france.
A bientôt
avatar
tupp07
vive tupperware

Féminin
Nombre de messages : 45
Age : 63
Localisation : Ardèche
Emploi : MONITRICE TEAM TUPPERWARE
Date d'inscription : 13/05/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://planetetupp07.forumsactifs.net/forum.htm

Revenir en haut Aller en bas

suprêmes de saumon

Message  tupp07 le Mer 16 Mai - 23:55

J'ai oublié de dire que lorsqu'on utilise le micro3 pour cette recette, dans la cocotte de 3 litres du bas, nous pouvons mettre 200 ml de riz et 400 ml d'eau salée, un filet d'huile d'olive et ainsi, vous avez plusieurs plats en même temps.
Par contre, si vous prenez le micro3, suprêmes de saumon, + riz + poires au chocolat par exemple dans le couvercle, il faudra 25 minutes de cuisson micro ondes et 5 minutes de temps de pose.
Voilà c'est un article que 'adore et que je vends très bien.
faurum
avatar
tupp07
vive tupperware

Féminin
Nombre de messages : 45
Age : 63
Localisation : Ardèche
Emploi : MONITRICE TEAM TUPPERWARE
Date d'inscription : 13/05/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://planetetupp07.forumsactifs.net/forum.htm

Revenir en haut Aller en bas

Re: Suprême de saumon (Cocotte micro+ 1.75l)

Message  rosedessables le Jeu 17 Mai - 0:11

Merci pour l'astuce, mais en Belgique, nous n'avons pas le micro3....
avatar
rosedessables
pro Tupperware

Féminin
Nombre de messages : 67
Age : 54
Localisation : gembloux
Emploi : monitorat tup et euphony
loisirs : tup, les orchidées
Date d'inscription : 02/10/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Suprême de saumon (Cocotte micro+ 1.75l)

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum