Quiche courgette/carotte (micro+ plat 750ml)

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Quiche courgette/carotte (micro+ plat 750ml)

Message  lealelio le Lun 4 Sep - 22:54

Quiche courgette/carotte (plat 750ml)
100g de carotte en julienne
100g de courgette en julienne
75ml de semoule de blé fine
50g de gruyère râpé
150ml de crème liquide
150ml de lait
1 œuf
1cc de sel fin
2 à 3 tours de moulin de poivre
5g de beurre pour le plat
Préparer les légumes et émincer en julienne. Ajouter les autres ingrédients dans l’ordre et mélanger avec la spatule silicone. Verser dans le plat de 750ml. Superposer les cocottes et faire cuire 25mn à 750w. laisser reposer 5 mn avant de servir ;
Cuisson seule : non couvert, 10mn à 750w, laisser reposer 4mn et faire cuire à nouveau 3mn.

Et voilà encore une façon de faire manger des légumes aux enfants. Comme il y a pleins de bonnes choses autre que des légumes, c'est vraiment "fondant"... Délicieux.

lealelio
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