Tarte au riz

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Tarte au riz

Message  Valou le Lun 28 Aoû - 12:46

Ingrédients:

2 boîtes de riz Boss (dessert)
4 oeufs
Arôme de Rhum
2 paquets de sucre vanille
7 CS de sucre
5 CS farine fermentante

Ustenciles:

Multiflex queen
cuillère à mélange bien en main
Bol mélangeur 3,5L "bake to basics"
Balance Bake to basics
Mélangeur
spatule en silicone
ouvre-boîte

-Cassez les oeufs complets ds le bol et mélangez-les avec le mélangeur
-Ouvrez les boîtes de riz avec l'ouvre-boîte et mélangez avec les oeufs battus
-Ajoutez le sucre,le sucre vanille,l'arôme de rhum,la farine tamisée et mélangez bien avec la cuillère à mélange
-Versez toute la préparation à l'aide de la spatule en silicone ds me multiflex queen et cuisez la tarte ds un four préchauffé à 180°C pdt 50 minutes

Valou
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Re: Tarte au riz

Message  Guenièvre le Mar 29 Aoû - 11:48

Petit conseil: bien veiller à ce que le riz soit de la marque Boss. En effet, avec Valou, j'avais pris du riz au lait de la marque Delhaize et patatras, cela ne s'est pas bien démoulé...

Bon, c'était excellent, c'est certain, on a mangé la tarte quand même mais si c'est en atelier, c'est un peu dommage, on peut penser que c'est le moule qui est de mauvaise qualité, or c'est loin d'être le cas cheers
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Guenièvre
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