Cœurs lardons/Raclette + Photos

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Cœurs lardons/Raclette + Photos

Message  Gigimagic77 le Jeu 21 Juin - 22:38



Ingrédients :

50 g de lardons fumés
75 g de farine
½ paquet de levure chimique
50 ml de gruyère râpé
2 œufs
75 ml de beurre salé fondu
100 g de fromage à raclette haché
A volonté : Poivre du moulin

Faites préchauffer le four à th 7 ou 210 °C.

Dans un Pichet Microplus, faites cuire 2 min les lardons dans le four à micro ondes (Moi perso c’est 1 minute de cuisson même pas).

Dans un Bol batteur, versez la farine, la levure et le gruyère râpé, mélangez et faites un puits.

Ajoutez les œufs cassés un à un, le beurre salé fondu et les lardons ; mélangez bien à l’aide de la spatule silicone.

Disposez le fromage à raclette dans le Quick Chef muni de ses pales métal et hachez-le. Ajoutez-le au mélange du Bol batteur, poivrez et mélangez à nouveau.

Posez le Moule 6 cœurs sur la grille froide du four.

Répartissez la préparation dans les cœurs et faites cuire 20 min, th 7 à 210 °C.

Source : Tupperware
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