Moelleux aux trois fromages + Photos

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Moelleux aux trois fromages + Photos

Message  Gigimagic77 le Jeu 21 Juin - 22:34



Moelleux aux trois fromages

Ingrédients : (pour 6 personnes)

3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - poivre- 100 ml d'huile - 125 ml de lait chaud - 100 g de gruyère rapé - 100 g de comté rapé- 100g de mimolette rapée.

Mélangez au fouet les oeufs, la farine, le levure et le poivre.

Ajoutez l'huile, puis le lait chaud et enfin les fromages rapés.
Mêlez bien et versez la pâte dans l'ultra plus 2l beurré et fariné.

Faites cuire 45 mn dans un four préchauffé Th 6 ou 180°C.

Se déguste à l'apérif avec du tarama ou en entrée, servi tiède et accompagné d'une salade verte bien relevée.

Source : Tupperware
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