chiffonnade de jambon

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chiffonnade de jambon

Message  cathy13 le Sam 26 Mai - 9:41

préparation 10 mn + 10mn

ingrédients pour 8 personnes

200 gr de jambon cuit
1 petit bouquet de a menthe fraiche
8 oeufs
2 tomates ou des tomates cerises
1 sachet de gelée au madère (maggie ou knor)

tupp utilisés
trigourmet couronne
couteau à tomates
planche à découper
compotier
pichet micros plus 1 litre

mettre de l'eau dans le micros plus y mettre les oeufs et faire cuire au micro onde 12 mn laisser reposer et remettre 12mn
ecalez les oeufs et coupez en rondelle 1 cm environ
coupez aussi des tranches de tomates 1 cm environ
intercalez dans le moule couronne une rondelle oeufs , un tranche de tomate et le jambon que vous froissez un peu
continuez tout le tour
préparez la gelée comme indiquez sur le sachet
mettez dans le moule et faites une deco avec oeufs ,tomates , jambon et menthe remplissez le moule de gelée fermez le moule et mettre au frais
plat spectaculaires d'un prix de revient modique et qui peut se préparer 2 ou 3 jours à l'avance.
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