paella

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paella

Message  cathy13 le Mar 15 Mai - 16:39

paella
tupp utilisés
ultra+5l
shaker 750 ml
cuillères mesure

preparation 5 mn
cuisson 1 h 15 à 1 h 30 th 7

ingredients
350 ml de riz cru
10 moules crues
10 gambas drues
200 ml de petits pois
1 chorizo fort ou doux (selon gout)
1 poivron rouge
1poivron vert
3 à 4 cotes de porc dans l'echine
3 cuisses de poulets (ou 400 g de blanc)
500 ml d'eau bouillante
1 peitite boite de concentre de tomates
sel , poivre safran (2 petites boites spigol)

mettez dans l'ordre les ingrdients dans l'ultra +
et remuez
dans le shaker, melangez les epicez, l'eau bouillante, le concentre de tomates, le sel et le poivre
versez le tout dans l'ultra +
mettre au four 1 h15 ou 1 h 30 à th 7 ou 210°

moi je rajoute du poisson tel que cabillaud ou blanc de seiche un 1/5 heures avant la fin de cuisson


Paëlla

Ingrédients :

250 ml de riz
2 tomates
1 poivron
200 ml de petit pois surgelé
10 rondelles de chorizo
1 ail
200 gr de poulet ( escalopes émincées)
300 gr de fruits de mer surgelés
1 dose de safran
1 bouillon cube


Mettre tous les ingrédient dans l'ordre dans l'ultra, finir par délayer le safran et le bouillon cube dans 700 ml d'eau et arroser le tout.
Faites cuire env 45 min therm 6 ou 180°.
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cathy13
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Re: paella

Message  Valou le Mar 15 Mai - 17:45

merci Cathy13 pour cette bonne recette!

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Re: paella

Message  severine 06 le Sam 5 Juil - 19:39

Mmmm il va vraiment falloir que j'achete un ultra plus !
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severine 06
je trouve mes marques

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mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Message  aureliadefosse le Jeu 7 Aoû - 12:59

trop boooooooooooooon ta recette merci
bisous bisous
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Re: paella

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