Couscous

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Couscous

Message  cindy le Mer 16 Aoû - 12:13

Couscous ( ultraplus 5L)


Ingrédients


- 2 belles carottes
- 4 tomates
- 1 grosse aubergine
- 3 cuisses de poulet
- 1 poivron vert
- 6 morceaux de navarin d’agneau
- 4 courgettes
- 6 merguez
- 3 navets
- 1 petite boîte de pois chiches
- sel, poivre
- une bonne cuillère d’épices pour couscous
- semoule moyenne

Mettre une couche de légumes (préalablement coupés en morceaux)
Puis le poulet et l’agneau. Répéter l’opération. Mettre à nouveau une couche de légumes et terminer par les merguez (saler, poivrer) Cuisson au four traditionnel, à couvert, dans l’ultra plus Th6 1 h 15
Préparation de la semoule
Dans un tupperware hermétique, verser la semoule, puis 250 ml d’eau bouillante salée
Fermer, chasser l’air. Au bout de 3 minutes, égrener, ajouter un peu de beurre.
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cindy
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