Tartiflette irlandaise

Tartiflette irlandaise


Ingrédients

1ou2 oignons
1 kg de pommes de terre
4 tranches de saumon fumé ou plus
200 g de comté
500 ml de crème
poivre

Tupperwares utilisés

UltraPlus Rond 2 l
Eplucheur universel
Bol Mélangeur "B to B" 3.5 L
Ciseaux Multi-Usage
H-Vite
Couteau à éplucher
Moulin à fromage
Moulinet à épices
Shaker-Verseur ou mesures gigognes

Préparation

Epluchez les pommes de terre avec l'éplucheur et coupez-les en fines lamelles à l'aide du coupe-légumes.
Epluchez les oignons avec le couteau et émincez-le dans le H-Vite. Mélangez-les aux pommes de terre dans le Bol Mélangeur.
Dans l'UltraPlus, intercalez une couche de pommes de terre/oignons, une couche de saumon fumé coupé en lamelles avec les ciseaux, un peu de Comté râpé dans le Moulin à fromage et du poivre du Moulin.
Recommencez la même opération.
Terminez par une couche de pommes de terre/oignons et du Comté râpé et arrosez de crème fraîche.
Faites cuire 1 h à four moyen Th 6/7 ou 200°C, dans un four préchauffé.

Plus les pommes de terres seront coupées fines, plus la cuisson sera rapide.

Levana,

Merci pour ces trois nouvelles recettes qui nous donne déja l'eau à la bouche !!!

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