Feuilleté aux poireaux et au saumon fumé

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Feuilleté aux poireaux et au saumon fumé

Message  Valou le Mar 24 Oct - 23:07

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
4 à 5 tranches de saumon fumé
3 blancs de poireaux
4 oeufs
90gr de beurre
200ml de crème fraîche
sel et poivre
1 morceau de gruyère

Ustenciles:

shakeur de 750 ml
pichet microplus de 1L
moulin à poivre
multiflex princess
ciseaux
planche à découper du chef
moulin à fromage
quick chef

- Préchauffez le four à 200°C sans la grille
- Emincez les poireaux à l'aide du quick chef
- Dans le pichet microplus,faites étuver les poireaux dans le beurre,salez et poivrez
- dans le shakeur de 750ml,versez les oeufs cassés un à un,la crème,le sel et le poivre.Vissez le couvercle et agitez
- râper le gruyère à l'aide du moulin à fromage
- Coupez le saumon en lanières à l'aide des ciseaux
- Disposez la pâte feuilletée ds le multiflex,tapissez la pâte de poireaux,du saumon et versez y le mélange du shakeur
- Saupoudrez de gruyère râpé et faites cuire dans le four 30 min à 200°C
- Dégustez chaud accompagné d'une salade

Bon'ap

Valou
EXPERT TUPPERWARE

Féminin
Nombre de messages : 231
Age : 41
Date d'inscription : 14/08/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum