Confiture d'oignon MO

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Confiture d'oignon MO

Message  Guenièvre le Dim 17 Sep - 16:14

Confiture d'oignons



Ingrédients :





250 g d'oignons
75 ml de vinaigre de framboise
100 g de cassonade blonde



Ustensiles :



Pichet mélangeur 1l Bake to basics

Couteau “tout usage”

Coupe-légumes plus Bake to basics

MicroPlus Rond 1l

Cuillère à mélange





· Eplucher les oignons à l’aide du couteau tout usage.



· Placer le coupe légumes (partie intérieure) sur le pichet mélangeur. Découper de fines rondelles d'oignons (attention à bien placer les oignons pour la découpe, parallèlement à la lame).



· Placez-les dans le micro plus avec le vinaigre.



· Cuisez couvert pendant 6 minutes au micro-ondes, pleine puissance.





· Ajoutez la cassonade, cuisez encore 8 minutes couvert et mélangez bien.



· Laissez reposer et lorsque la confiture est refroidie, celle-ci est alors bien prise.



· Excellent avec un pâté de gibier, du foie gras ou en accompagnement original d’un rôti.



Attention, l'odeur peut être un rien entêtante lors de la réalisation (vinaigre chaud), ça ne m'a pas gêné mais mon compagnon oui. Donc à voir en atelier culinaire que cela n'incommode pas l'hôtesse et ses invitées.
avatar
Guenièvre
star Tupperware

Féminin
Nombre de messages : 125
Age : 46
Localisation : Au pays des géants
loisirs : Tup! Ca vous étonne?
Date d'inscription : 14/08/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum