Tarte aux 2 légumes

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Tarte aux 2 légumes

Message  Levana le Lun 14 Aoû - 22:38

Tarte aux 2 légumes



Ingrédients ( pour 6 personnes)

    1 pâte brisée ou 1 pâte minute Tupperware
    200 g de poireaux
    200 g de carottes
    200 ml de crème épaisse
    3 oeufs
    sel, poivre et muscade
    100 g d'emmenthal



Tupperwares utilisés

    Eplucheur (D03)
    Râpe de table (D25)
    Planche à découper du chef (D89)
    Couteau "Tout usage" (D075)
    Passoire double (D14) ou passoire "Bake to Basics" (D702)
    Super Shaker-Verseur 750 ml (D11)
    UltraPlus Rond 2L (I030)
    MultiFlex Queen (D604)



Préparation

Epluchez les carottes à l'aide de l'Eplucheur et râpez-les avec la râpe de table.
Nettoyer les poireaux et émincez-les à l'aide du Couteau "Tout Usage" sur la Planche à découper.
Versez les carottes râpées et les poireaux émincés dans l'UltraPlus, ajoutez 100 ml d'eau et faites cuire 10 min au micro-ondes 750 Watts restitués.
Egouttez-les dans la passoire.

Dans le Super Shaker-Verseur, versez la crème, l'emmenthal, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade. Vissez le couvercle et agitez pour mélanger le tout.

Foncez le MultiFlex avec la pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette.
Posez le moule sur la grille froide du four, disposez les légumes et la préparation du Shaker.

Faites cuire 35 min, bas dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C.

Servez tiède avec une salade verte ou une salade verte aux noix.
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Levana
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