Gâteau pudding de pain au speculoos

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Gâteau pudding de pain au speculoos

Message  Levana le Ven 8 Sep - 17:09

Gâteau pudding de pain aux speculoos

Ingrédients

    500 ml de lait
    200 g de sucre
    300 g de mie de pain
    50 g de raisins secs
    1 pincée de cannelle
    2 pommes
    100 g de speculoos
    4 oeufs


Ustensiles

    Pichet MicroPlus 1 l
    Balance de cuisine "Bake to Basics"
    Bol Mélangeur "Bake to Basics"
    Quick Chef
    Eplucheur
    Shaker-Verseur
    Cuillère à mélange "Bien en Main"
    MultiFlex Queen
    Recto-Verso Rond


Préparation

Faites chauffer le lait avec le sucre dans le Pichet MicroPlus à 750 Watts pendant 2 min.
Pendant ce temps, à l'aide du Quick Chef, émiettez la mie de pain (2 à 3 tranches à la fois).
Placez-la dans le Bol Mélangeur, versez le lait chaud et laissez reposer 10 min.
Epluchez les pommes avec l'Eplucheur et hachez-les dans le Quick Chef.
Versez les sur la mie de painavec les raisins secs, la pincée de cannelle, les oeufs battus dans le shaker et enfin les spéculoos, émiettés aussi dans le Quick Chef en deux fois.
Mélangez bien à l'aide de la cuillère à mélange.
Versez la préparation dans le MultiFlex et mettez au four à 180°C pendant environ 45 min.
Laissez refroidir puis démoulez.
Présentez dens le recto-verso rond
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Re: Gâteau pudding de pain au speculoos

Message  Guenièvre le Ven 8 Sep - 18:55

Wahou!
Cela a l'air délicieux...

Vivement que j'ai mon four traditionnel! (Enfin pas tout de suite, une chose à la fois clin d'oeuil ).
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Re: Gâteau pudding de pain au speculoos

Message  Levana le Ven 8 Sep - 19:02

Et oui on ne peut pas tout avoir.
Moi j'ai pas de micro-ondes cpojuste
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