Gâteau de semoule au chocolat (grand moule couronne)

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Gâteau de semoule au chocolat (grand moule couronne)

Message  lealelio le Lun 4 Sep - 23:16

Gâteau de semoule au chocolat (grand moule couronne)
Disposez 150g de chocolat pâtissier dans le microplus avec 30ml d’eau. Posez le couvercle et faites chauffer 2mn. Laissez reposez 3mn avant de délayer avec 1L de lait. Ajoutez 100g de sucre en poudre et 100g de semoule de blé fine et faites cuire 2 fois 1mn en remuant à l’aide de la spatule entre chaque temps de cuisson. Huilez légèrement le moule à charlotte. Versez la préparation et laissez complètement refroidir avant de démouler.

Je ne peux pas vous dire si c'est facile à faire je ne l'ai pas fait, mais goûté. C'était bon, mais ça manquait un peu de sucre à mon goût. La cuisinière m'a dit qu'elle faisait souvent cette recette quand elle n'avait pas envie de "se faire chier à cuisiner". j'en conclus donc que c'est rapide et facile.

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